От арбуза худеют или поправляются? Подробный ответ врачей Опубликовано 20 июня, 2024 автором Секрет Фирмы Диетолог Зинченко: чрезмерное употребление арбуза провоцирует набор веса. Причём происходит это не за счёт воды, на 91% из которой он состоит. Откладываться будет самый настоящий жир.